ルロワ「ブルゴーニュ・ブラン・フルール・ド・ヴィーニュ」 |
<メゾン・ルロワ>
「ブルゴーニュ・ルージュ」2000 357
「ブルゴーニュ・ルージュ」2001(2008.4.23書込み漏れ)
「ブルゴーニュ・グラン・オルディネール」2006 122
「ブルゴーニュ・ルージュ」1999 22 29 392 454 462
471
2013年 03月 11日
2009~2011の3ビンテージのシャルドネをブレンドして造られたブルゴーニュ・ブランです。フルール・ド・ヴィーニュはブドウの花という意味。ルロワというだけで熟成の味わいを期待して抜栓しました。結果は、意外に平凡。独得の酸味や熟成に潜むフレッシュさを期待していましたが、なめらかさという名のもとに隠れてしまっているように思えました。個人的にはインパクトのなさはちょっと感動に結びつきにくいように思えました。鶏肉をトマトソースベースでタジン鍋で煮込みました。チーズをたっぷりかけて旨みを出しました。
<メゾン・ルロワ> 「ブルゴーニュ・ルージュ」2000 357 「ブルゴーニュ・ルージュ」2001(2008.4.23書込み漏れ) 「ブルゴーニュ・グラン・オルディネール」2006 122 「ブルゴーニュ・ルージュ」1999 22 29 392 454 462 471
by q-koubou
| 2013-03-11 23:54
| ワイン
|
Trackback
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||