勝沼醸造「甲州テロワール・セレクション祝・甲州」2012 |
<勝沼醸造>http://www.katsunuma-winery.com/
「甲州テロワールセレクション祝・甲州」2011 582
2014年 05月 11日
「ああ、甲州種だ!」とはっきり再認識してくれる香り。やや甘めの味わいのため酸は押され気味。すっきりとした味わいで雑味がない印象。2012年はよい出来だったとの解説もあり、2011年と比べれば確かに総合的に品のある仕上がりになっているように思えます。シュール・リー製法であり、香りと味わいがしっかり引き出されているようです。勝沼醸造はフランスのワインコンクールで銀賞を受賞するなど、グローバルな活躍もしています。下は勝沼醸造。(勝沼醸造HPより引用)
<勝沼醸造>http://www.katsunuma-winery.com/ 「甲州テロワールセレクション祝・甲州」2011 582
by q-koubou
| 2014-05-11 02:31
| ワイン
|
Trackback
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||