ジャイエ・ジル「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ」2008 |
<ジャイエ・ジル>
「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」2008 661
「ブルゴーニュ・アリゴテ」2008 593
「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」2008 460
「オート・コート・ド・ボーヌ」2007 379 378 2008 466
「オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」2007 376
2014年 06月 28日
2012年5月に同じビンテージものを飲んでいますが、その時はまだまだ酸がきつくて若い印象でした。2年経過して再びトライです。酸はよくこなれていて美味しい。食事の最後まで酸は落ちることなく楽しめました。しかし、味わいの厚みはあまり感じられず、酸好きでない人には、「ちょっと?」と思われてしまうかもしれません。チーズのせハンバーグの下はナスとズッキーニ。夏野菜は美味しいですね。
<ジャイエ・ジル> 「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」2008 661 「ブルゴーニュ・アリゴテ」2008 593 「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」2008 460 「オート・コート・ド・ボーヌ」2007 379 378 2008 466 「オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」2007 376
by q-koubou
| 2014-06-28 22:49
| ワイン
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