ドメーヌ・アムラン「シャブリ」2014 |
<ドメーヌ・アムラン>
「シャブリ・1erCru・ボーロワ」2013 1035
「シャブリ」2014 1004 954 929
2017年 04月 07日
タイのカオマンガイという鶏肉料理とミネストローネに合わせたのがアムランのシャブリの村名もの。アムランの村名ものは安目ですがそこそこ美味しいという印象がありチョイス。ミネラル感がかなりあり、酸も厚みがあって押してくるのが嬉しい。僅かにお金を追加すればプルミエも買えますが、村名ものでも十分です。カオマンガイは実はシンプルな料理ですが、ワインのあてには十分です。ご飯にもたれを染み込ませると美味い。
<ドメーヌ・アムラン> 「シャブリ・1erCru・ボーロワ」2013 1035 「シャブリ」2014 1004 954 929
by q-koubou
| 2017-04-07 23:34
| ワイン
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