ドメーヌ・アラン・ジョフロワ「シャブリ・キュヴェ・VV」2015 |
<ドメーヌ・アラン・ジョフロワ>
「シャブリ・キュヴェ・VV」2012 724
「シャブリ・1er・ボーロワ」2004 198 251
「シャブリ・キュヴェV・V」2005 77 2006 154
2017年 07月 08日
何故かシャブリが飲みたい。しかし安すぎるものはミネラル感が不足しているだろうし、かといってデイリーには高いものは飲めない。迷って落ち着いたのが2014年以来のジョフロワ。実は意外と飲んでいませんでした。抜栓時から立ち上るミネラル感の香り。酸もやはり十分で喉にぐっとくる感じがかなり嬉しい。型のよい鯵を頂きました。刺身ではなくフライにしました。肉厚のある身をがぶりと食べるのがたまらなく美味しいですね。
<ドメーヌ・アラン・ジョフロワ> 「シャブリ・キュヴェ・VV」2012 724 「シャブリ・1er・ボーロワ」2004 198 251 「シャブリ・キュヴェV・V」2005 77 2006 154
by q-koubou
| 2017-07-08 22:12
| ワイン
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