ファルネーゼ「ファンティーニ・サンジョヴェーゼ」2016 |
<ファルネーゼ>
「ファンティーニ・シャルドネ」2015 1167
2018年 04月 11日
またまたイタリアのサンジョヴェーゼ種です。千円ちょっとのワインですが、安ワインの中での評価はナンバーワンです。濃い目の色。香りは良い。味わいは甘め。黒果実の熟成のアルコール感が強い。15分ほどで酸の印象が出てきて、酸が楽しめるのが嬉しいですね。デイリーにはもってこいのワインです。鶏胸肉の玉葱すりおろし、ウスターソース、ケチャップ中心のバーベキューソース焼き。じっくり焼いて冷めるときに味が浸み込むので、一旦少し冷ましてから再度加熱です。
<ファルネーゼ> 「ファンティーニ・シャルドネ」2015 1167
by q-koubou
| 2018-04-11 22:10
| ワイン
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