ベルナール・デュガ・ピィ「ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・アリナール」2010 |
<ベルナール・デュガ・ピィ>
「ブルゴーニュ・キュヴェ・アリナール」2008 409
「ブルゴーニュ・ルージュ」2012 762
2010 524 475 2009 400
<ラック・コーポレーション>HP
2014年 10月 12日
久し振りのキュヴェ・アリナール。このACブルは、ジュヴレ・シャンベルタンのR74号の東側の畑のもの。樹齢30年未満の若木というものの今回も期待大でした。清澄処理なしのためなのか液体の透明度は高くはないですが、香りも酸も梅風味の熟成感が十分で、期待を超える味わい。やはりデュガ・ピィは美味しい。しかし手に入りにくいのもトップクラスですね。30分もすると落ち着きが出ますが、落ちていくこともなくじっくりと楽しめました。デザートには「たねや」の「クラブハリエ」で購入してきたモンブランを。甘すぎず栗の渋がよく効いた感動の味わいでした。
<ベルナール・デュガ・ピィ> 「ブルゴーニュ・キュヴェ・アリナール」2008 409 「ブルゴーニュ・ルージュ」2012 762 2010 524 475 2009 400 <ラック・コーポレーション>HP
by q-koubou
| 2014-10-12 15:51
| ワイン
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