モンムソー「キュヴェ・JM・ブリュット・トゥーレーヌ」2011 |
<モンムソー>
「クレマン・ド・ロワール・ブリュット」NV 899
2015年 12月 16日
フランス、ロワールの トゥーレーヌ地区のヴァンムスー(スパークリング・ワイン)。シュナン・ブラン100%。「クレマン・ド・ロワール・ブリュット」NVより格上の設定で、味わいはさらにドライ。香りは弱め。フルーティで酸も程良く、そのために味わいに特徴はありませんが、調和に優れていて飲み易く、飲み飽きない感じです。畑の野菜をたっぷり入れたクリーム鍋。白菜や人参はもちろんのことですが、さつまいもの甘味が味を支えてくれてとても美味しい。さつまいもはまだまだ残っていますが、寒さが増すと傷んでくるので消費を急ぎます。
<モンムソー> 「クレマン・ド・ロワール・ブリュット」NV 899
by q-koubou
| 2015-12-16 22:00
| ワイン
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