イル・ラ・フォルジュ「ピノ・ノワール」2014 |
2016年 11月 05日
南フランスのラングドックルーシヨンのピノ・ノワール。ブルゴーニュではないため、ラベルはピノでもシラーが5%アッサッンブラージュされています。とにかく安く1000円ちょっとなので、これでピノの味わいが出せるのかと心配ながら抜栓。香りは予想よりも複雑。味わいはやはり緩いく、ピノとしてはどうかな?と思えますが、ピノを意識しないならかなり楽しめるワインになっています。変化には乏しいですがデイリーには良いかもしれません。ハンバーグは膨らんで丸くなっています。肉汁がしっかり詰まっていてジューシーです。なおオーナーはジャン・クロード・マスで、トワベー・エ・オウモンシリーズも醸造しています。
by q-koubou
| 2016-11-05 21:26
| ワイン
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