ドメーヌ・ミュシィ「ボーヌ・1erCru・モントルムノ」2002 |
2016年 12月 15日
「モントルムノ」は、ボーヌの南西の端にあり、クロ・デ・ムーシュの西隣。しかもポマールと地続きというよい畑です。ドメーヌ・ミュシィの現当主はミッシェル・ムザールで、ボーヌ、ポマール、ヴォルネィに畑を持っています。2002というのは自社のカーヴで熟成させてからリリースしているためのようです。15年近く経っていますが色合いはまだまだしっかりあり、樽の香りも芳ばしい。味わいは複雑性が出てきていて、酸は穏やか。15分でクリアさが増し酸も強まりました。しっかり濃くなってきてすいすいとは飲めなくなるほどです。やや還元状態で液体の分離感が終始付きまといました。こういうワインは2、3日かけてゆっくり開くのを待ち味わう方がよいようです。(mapはWinartアペラシオン完全ガイドp117より引用しマーキング)
by q-koubou
| 2016-12-15 20:50
| ワイン
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