ドメーヌ・ドゥ・ボールガール「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」 |
2017年 07月 14日
ボーヌの生産者のようです。酒屋の目立つ場所にたくさん並んでいました。この値段でブルピノが味わえるのかと疑問ながらも購入。薄い色合い。香りは弱め。味わいもはっきり薄い。やはり安物はだめか。酸はその後少し高まり、ピノの味わいらしくなるもののやはりそれまででした。まあこういうこともありということで。夏によく食べる豚肉しゃぶしゃぶサラダ。きゅうり、トマト、わかめにミョウガや大葉なども加えることで美味しさが増します。
by q-koubou
| 2017-07-14 21:12
| ワイン
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