フィリップ・コラン「クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン」NV |
2018年 01月 01日
年越しの祝いはシャンパンでするのが我が家では通例ですが、今回はこのクレマンです。フィリップ・コランは、シャサーニュモンラッシェの村を代表する名ドメーヌのミシェル・コラン・ドレジェの長男。このクレマンは生産本数が少なく結構貴重な存在。泡立ちも液体の滑らかさも十分満足できました。シャンパンと比べてどうなのか?という疑問があるかと思いますが、シャルドネの味わいを十分に生かしているという点で、極めて同等で、選択に迷うという結論になるかと思えます。メインで見ていた番組は「ガキつか」ですが、ネットでの情報から紅白歌合戦での欅坂46のメンバーがステージ上で倒れた部分の録画を見てみたりと眠気が来ないまま乾杯となりました。近年、作陶が停滞しているので今年はかなり頑張ろうという新年の誓いを立てました。
by q-koubou
| 2018-01-01 01:10
| ワイン
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