「ロメオ・エスパニョール・モナストレル」2013 |
2018年 06月 15日
さくわアワード2017年でシルバー賞を受賞しているスペインのワイン。生産者名不明。産地はフミーニャ。ネット上ではあまり流通していないようですが試してみました。しっかりとした色ながらも液体の透明度は高い。香りは意外にしっかり。果実味と酸がきれいにマッチした味わいで、違和感なく美味しい。20分で酸は高まりを見せ、酸の美味しさで飲めます。有名でなくてもアワードを獲るだけのことはあります。野菜をたくさん焼いてカレーソースでフォンデュ風で食しました。野菜をたくさん食べる料理はお勧めです。
by q-koubou
| 2018-06-15 20:20
| ワイン
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